لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
ترتيب حسب:
تعليب وتبريد الفواكه والخضار
لـ علي كامل الساعد | دار مجدلاوي للنشر والتوزيع | 01/01/2010
ورقي غلاف كرتوني
4.75$5.00$

تصنيع الفواكه والخضار
لـ علي كامل الساعد | جامعة الملك سعود | 01/01/2010
ورقي غلاف عادي
13.00$
شحن مخفض

ملونات الأغذية
لـ علي كامل الساعد | دار مجدلاوي للنشر والتوزيع | 15/04/2009
ورقي غلاف عادي
3.80$4.00$

صناعة المربيات والجيلي والمرملاد والعصائر
لـ علي كامل الساعد | دار مجدلاوي للنشر والتوزيع | 15/04/2009
ورقي غلاف عادي
3.80$4.00$

التسممات الغذائية وكيف تجنب نفسك وعائلتك منها
لـ علي كامل الساعد | دار مجدلاوي للنشر والتوزيع | 15/04/2009
ورقي غلاف عادي
3.80$4.00$
نيل وفرات:تعتبر الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء المشكلة الصحية الأكثر إنتشاراً في العالم المعاصر وهي سبب مهم لإنخفاض الإنتاجية في العالم الثالث وتسهم الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء بشكل رئيسي في... إقرأ المزيد »

ملونات الأغذية
لـ علي كامل الساعد | دار مجدلاوي للنشر والتوزيع | 01/01/2009
ورقي غلاف عادي
3.80$4.00$

تحليل الاغذية وضبط الجودة
لـ علي كامل الساعد | جامعة القدس المفتوحة |
ورقي غلاف عادي
19.95$21.00$
نبذة الناشر: اساليب تحليل الاغذية وطرق اخذ العينات وتحضيرها، والاخطاء الشائعة وتلافيها، وتسجيل وتفسير نتائج التحليل وابراز اهميتها في ضبط جودة الاغذية، ويحتوي الجزء العملي على التحليل التقريبي ومجمو... إقرأ المزيد »

جودة الفواكه والخضار وطرق تجفيفها
لـ علي كامل يوسف الساعد | دار مجدلاوي للنشر والتوزيع | 01/01/2010
ورقي غلاف كرتوني
3.80$4.00$

صناعة الخل والمخللات
لـ علي كامل يوسف الساعد | دار مجدلاوي للنشر والتوزيع | 01/01/2010
ورقي غلاف كرتوني
4.75$5.00$

المواد المضافة للأغذية (استعمالاتها وإيجابياتها وسلبياتها)
لـ علي كامل يوسف الساعد | جامعة الملك سعود | 01/01/2007
ورقي غلاف عادي
8.50$
شحن مخفض